Sfida tra scuole alberghiere: il Beltrame vince 3 titoli su quattro

Sabato 17 Maggio 2014
VITTORIO VENETO - (t.b.) Pasquale Di Nunno festeggia il triplete. Pieno di entusiasmo, il dirigente ha guidato ieri mattina le celebrazioni nella sua scuola, il Beltrame, che ora può gloriarsi di essere il miglior alberghiero d'Italia. La scuola di via del Carso ha infatti vinto tre titoli su quattro all'edizione 2014 delle Gare nazionali degli istituti alberghieri che si sono svolte da lunedì 12 a giovedì 15 a Verona. Due vittorie del Beltrame sono merito di due studentesse di quarta. Monica De Pollo ha vinto nella categoria Accoglienza turistica-ricevere un cliente, promuovere un albergo, suggerire un itinerario...
Laura Bortot è stata più brava di tutti in Servizi di sala e di vendita-abbinare cibi e vini, creare cocktail analcolici, analizzare un vino...
A seguirle, le docenti Ivona Zorzetto e Gloriana Cattelan.
Grazie anche al buon piazzamento di Alessia Donà, accompagnata dal prof. Tullio Marchi, nella prova di enogastronomia, il Beltrame ha conquistato il terzo titolo, quello di migliore scuola nella classifica complessiva delle categorie.
A completare il grande slam trevigiano, la vittoria in Enogastronomia di un'alunna dell'alberghiero Alberini di Villorba. Proprio in quest'ultimo ambito la studentessa del Beltrame Serena Stella aveva vinto il titolo nazionale nel 2010.

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